醋近年被當作健康美容飲品，不過，民眾道聽塗說、照偏方依樣畫葫蘆後，有人喝醋喝到得胃炎、也有人泡冰醋酸泡到腳潰爛，引發不少意外。醫師們建議，對於偏方還是要先搞清楚、確定安全再用比較好。

中醫師吳明珠指出，前一陣子流行喝醋瘦身養生的時候，就曾經有民眾為了減重，每餐飯前都喝一杯沒有稀釋的醋，連續一個星期後，就因胃痛、急性胃炎送急診。

還有不少人聽人家說醋雖然吃起來是酸的，吃下去就是「鹼」性，可以調整身體的酸鹼度，因此不管三七二十一，就把醋當水拚命喝。

「其實，醋到了胃裡不但還是酸性的，而且還挺酸的，一直要到被吸收進入血液中，才是生理性的鹼性。民眾不明就裡拚命把醋往胃裡面灌，當然會出問題。」

此外，飯前喝醋會促進食慾、反而會特別想吃東西！不少民眾連喝醋的時機都弄錯。她建議，如果平時覺得胃的中心位置有灼熱感、或有胃酸逆流、容易拉肚子、腸胃弱的人，還是不要隨便喝醋比較好。

拿冰醋酸來泡腳，也是一度在網路廣為流傳的治香港腳偏方，流言說這樣可以保證殺死腳掌的細菌，從此跟香港腳說「拜拜」！長庚醫院皮膚科主治醫師楊麗珍指出，幾乎每隔不久就有患者因為泡冰醋酸泡到腳掌潰爛、甚至得到蜂窩性組織炎來就診。

「臨床上針對糜爛性的香港腳確實會使用含醋酸的藥水來浸泡，主要是讓原本濕濕黏黏的患部變得乾爽，方便後續塗藥。但裡面的醋酸並不是純液，直接用冰醋酸來泡，酸度太強，當然會出狀況。」

至於現在用醋來敷臉、敷手。醫師表示，雖然還沒看到嚴重問題，仍抱持保留態度。皮膚科醫師宋奉宜說，網友會利用醋來保養，主要是用在它的酸性作用，過去也有患者ＤＩＹ果酸換膚，因為敷太久就傷皮膚。

此外，天天將醋敷在臉上，除了要考慮對臉上皮膚的刺激外，毛細作用下說不定連眼睛也可能會受傷。

                                                                                                     記者洪素卿／台北報導